Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 40 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"
cover
Evaluasi Sensori Produk Pangan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik
xi, 224 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.072 DED e

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik
xi, 224 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.072 DED e
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm, ; 23 cm
Judul Seri
Pembelajaran Mesin Otonom Berbasis Komputasi Evolusioner
No. Panggil
664.07 UMA a

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm, ; 23 cm
Judul Seri
Pembelajaran Mesin Otonom Berbasis Komputasi Evolusioner
No. Panggil
664.07 UMA a
cover
Kolagen & Gelatin untuk Industi Pangan dan Kesehatan

Edisi
ed. 1
ISBN/ISSN
978-623-7267-14-0
Deskripsi Fisik
xiii, 132 hlm. ; 13 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.26 SUG k

Edisi
ed. 1
ISBN/ISSN
978-623-7267-14-0
Deskripsi Fisik
xiii, 132 hlm. ; 13 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.26 SUG k
cover
Teknologi Pengawetan Pangan

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 6 LEN t

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 6 LEN t
cover
Teknologi Pangawetan Pangan

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 LEN t

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 LEN t
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 UMA a

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 UMA a
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
543 UMA a

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
543 UMA a
cover
Kimia Pangan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
Komponen Makro
No. Panggil
547.7 FER k

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
Komponen Makro
No. Panggil
547.7 FER k
cover
Teknologi Pengawetan Pangan

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
Edisi Revisi
No. Panggil
664 LEN t

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
Edisi Revisi
No. Panggil
664 LEN t
cover
Kimia Pangan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
Komponen Makro
No. Panggil
547.7 FER k

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
Komponen Makro
No. Panggil
547.7 FER k
cover
Teknologi Pengawetan Pangan Edisi Revisi

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.98 LEN t

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.98 LEN t
cover
Bioteknologi Pangan

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-623-359-402-8
Deskripsi Fisik
xiv, 142 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 BIO b

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-623-359-402-8
Deskripsi Fisik
xiv, 142 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 BIO b
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 UMA a

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 UMA a
cover
Teknologi Pengawetan Pangan Edisi Revisi

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 LEN t

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 LEN t
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 UMA a

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 UMA a
cover
Ketahanan Pangan

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-623-127-250-0
Deskripsi Fisik
x, 222 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
Sarana Indonesia Makmur
No. Panggil
338.19 TUK k

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-623-127-250-0
Deskripsi Fisik
x, 222 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
Sarana Indonesia Makmur
No. Panggil
338.19 TUK k
cover
Agroforestri Pangan Fungsional

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-623-359-504-9
Deskripsi Fisik
xviii, 260 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
631.518 PRI a

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-623-359-504-9
Deskripsi Fisik
xviii, 260 hlm. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
631.518 PRI a
cover
Minyak Goreng Untuk Pengolahan Pangan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-386-926-8
Deskripsi Fisik
xiv, 216 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.77 PAM m

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-386-926-8
Deskripsi Fisik
xiv, 216 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.77 PAM m
cover
Analisis Kimia Produk Pangan

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-623-359-461-5
Deskripsi Fisik
xxxii, 358 hlm . ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 ABD a

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-623-359-461-5
Deskripsi Fisik
xxxii, 358 hlm . ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 ABD a
cover
Agroforestri pangan fungsional

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-359-504-9
Deskripsi Fisik
xviii, 260 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
338.47664 PRI a

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-359-504-9
Deskripsi Fisik
xviii, 260 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
338.47664 PRI a
cover
Evaluasi sensori produk pangan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik
xi, 224 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
607.2 DED e

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik
xi, 224 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
607.2 DED e
cover
Prinsip dan Proses Teknologi Pangan

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik
xx, 412 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.664 TIE p

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik
xx, 412 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.664 TIE p
cover
Kimia Pangan

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-979-29-5203-2
Deskripsi Fisik
xvi, 256 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.664.028.8 RUS k

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-979-29-5203-2
Deskripsi Fisik
xvi, 256 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.664.028.8 RUS k
cover
Biokimia Nutrisi (Vitamin) Edisi 1

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 131 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.660.6 PRA b

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 131 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.660.6 PRA b
cover
TEKNOLOGI FERMENTASI

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
979-421-302-0
Deskripsi Fisik
viii, 334 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.660.284.49 JUD t

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
979-421-302-0
Deskripsi Fisik
viii, 334 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.660.284.49 JUD t
cover
Ilmiah Populer: Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-289-172-7
Deskripsi Fisik
vi, 222 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.613.2 DED i

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-289-172-7
Deskripsi Fisik
vi, 222 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.613.2 DED i
cover
Bahan Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-932-870-7
Deskripsi Fisik
x, 234 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.612.3 DEW b

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-932-870-7
Deskripsi Fisik
x, 234 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.612.3 DEW b
cover
Mikotoksin Pangan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-413-877-0
Deskripsi Fisik
221 hlm. ; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.615.9 DJA m

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-413-877-0
Deskripsi Fisik
221 hlm. ; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.615.9 DJA m
cover
Kimia Pangan : Komponen Makro

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FER k

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FER k
cover
Teknologi Pengawetan Pangan

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 LEN t

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 LEN t
cover
Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-979-420-832-8
Deskripsi Fisik
xviii, 256 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 LAT t

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-979-420-832-8
Deskripsi Fisik
xviii, 256 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 LAT t
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 UMA a

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 UMA a
cover
Rumput Laut Pangan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-359-063-1
Deskripsi Fisik
xiv, 198 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
579.8 NOE r

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-359-063-1
Deskripsi Fisik
xiv, 198 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
579.8 NOE r
cover
Teknologi Pengawetan Pangan Edisi Revisi

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 LEN t

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 LEN t
cover
Pengembangan Produk Pangan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-231-775-8
Deskripsi Fisik
xii, 222 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 HAR p

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-231-775-8
Deskripsi Fisik
xii, 222 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 HAR p
cover
Ilmu dan teknologi daging

Edisi
cet.6
ISBN/ISSN
978-602-386-020-3
Deskripsi Fisik
xxv, 487 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641.1 SOE i

Edisi
cet.6
ISBN/ISSN
978-602-386-020-3
Deskripsi Fisik
xxv, 487 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641.1 SOE i
cover
Analisis makanan dan lingkungan

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-602-229-052-0
Deskripsi Fisik
x, 168 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641.028 ANA a

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-602-229-052-0
Deskripsi Fisik
x, 168 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641.028 ANA a
cover
Ilmu pangan

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
979-8034-09-0
Deskripsi Fisik
xviii, 365 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641.3 BUC i

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
979-8034-09-0
Deskripsi Fisik
xviii, 365 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641.3 BUC i
cover
Kebutuhan dasar mausia: Teori dan aplikasi dalam praktik keperawatan profesional

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-602-0874-99-9
Deskripsi Fisik
viii, 312 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641 AND k

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-602-0874-99-9
Deskripsi Fisik
viii, 312 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U.641 AND k
cover
Analisis Pangan

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 UMA a

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-386-338-9
Deskripsi Fisik
xxii, 294 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 UMA a